| Gdy chcesz coś powiedzieć…
Znane powiedzenie głosi, że dziecko jest albo czyste, albo szczęśliwe. Rzeczywiście niepohamowana skłonność naszych pociech do brudzenia się, jakże często budzi irytację i zdumienie rodziców. Jednak nawet bardzo zmartwieni koniecznością przebierania i prania rodzice nie mogą nie zauważyć, że umorusane,…
Czytaj dalej
Moja przygoda z probiotycznymi mikroorganizmami, zwanymi także efektywnymi mikroorganizmami (EM) zaczęła się dosyć dawno, bo na początku tego stulecia. Pierwsze spotkanie z tą ideą zawdzięczam doktorowi Stielofowi z Niemiec. Złożył on wizytę mojemu tacie w Brodach. Przypominam sobie, że pojechaliśmy…
Czytaj dalej
Parowar w polskich kuchniach zdaje się być bardzo niedocenionym urządzeniem. Osoby, które są przyzwyczajone do smażenia potraw, najczęściej po prostu boją się gotowania na parze. A nie ma przecież nic prostszego! Szczególnie, że gotując na parze trudno jest coś przypalić……
Czytaj dalej
O naciskach zmierzających do cofnięcia dotacji na druk raportu o substancjach rakotwórczych, wydawanego, co drugi rok przez Narodowy Instytut Zdrowia w USA, pisze Nicholas D. Kristof. Autor wiąże te usiłowania lobby związanego z przemysłem chemicznym, ze stosowanym w produkcji przedmiotów…
Czytaj dalej